La panza es primero :
Río García, Eduardo del (Rius)
La panza es primero : la triste realidad de la comida mexicana / Rius - México : Debolsillo : Random House Mondadori, 2006. - 190 p. : Ilustraciones ; 19 x 12 cm.
El gran mérito del libro de Rius consistió en poner el dedo en esa llaga: la cocina mexicana, riquísima en sabores y colores, carece en general de elementos nutritivos, o usa estos en exceso y de forma totalmente desbalanceada , con lo cual provoca obesidad y múltiples enfermedades.
9789707802117
Nutrición
TX360.M4 / R628p
La panza es primero : la triste realidad de la comida mexicana / Rius - México : Debolsillo : Random House Mondadori, 2006. - 190 p. : Ilustraciones ; 19 x 12 cm.
El gran mérito del libro de Rius consistió en poner el dedo en esa llaga: la cocina mexicana, riquísima en sabores y colores, carece en general de elementos nutritivos, o usa estos en exceso y de forma totalmente desbalanceada , con lo cual provoca obesidad y múltiples enfermedades.
9789707802117
Nutrición
TX360.M4 / R628p