Bioquímica de los procesos metabólicos /
Melo Ruiz, Virginia
Bioquímica de los procesos metabólicos / Virginia Melo Ruiz, Óscar Cuamatzi Tapia - 4a. ed. - España : Reverté, 2007. - 406 p. : Gráficos ; 24 cm.
Incluye glosario y abreviaturas comunes en bioquímica.
1. Principios termodinámicos que sustentan el metabolismo -- 2. Bioenergética -- 3. Formación y estructura de las macromoléculas (biomoléculas) -- 4. Carbohidratos: estructura y función biológica -- 5. Proteínas: estructura y función biológica -- 6. Enzimas: conceptos básicos y cinética -- 7. Lípidos: estructura y función biológica -- 8. Introducción al metabolismo -- 9. Glucólisis: ruta central del catabolismo de la glucosa -- 10. Glucogénesis -- 11. Glucogenólisis -- 12. Gluconeogénesis -- 13. Ciclo del ácido cítrico.
Dirigido a profesores y estudiantes de ciencias biológicas y de la salud. El contenido de esta obra explica de manera sencilla y ampliamente ilustrada los distintos procesos bioquímicos que tienen lugar en los componentes celulares, así como sus interrelaciones.
9789686708615
Metabolismo
Bioquímica
QP171 / M528b 2007
572.4 / M528b 2007
Bioquímica de los procesos metabólicos / Virginia Melo Ruiz, Óscar Cuamatzi Tapia - 4a. ed. - España : Reverté, 2007. - 406 p. : Gráficos ; 24 cm.
Incluye glosario y abreviaturas comunes en bioquímica.
1. Principios termodinámicos que sustentan el metabolismo -- 2. Bioenergética -- 3. Formación y estructura de las macromoléculas (biomoléculas) -- 4. Carbohidratos: estructura y función biológica -- 5. Proteínas: estructura y función biológica -- 6. Enzimas: conceptos básicos y cinética -- 7. Lípidos: estructura y función biológica -- 8. Introducción al metabolismo -- 9. Glucólisis: ruta central del catabolismo de la glucosa -- 10. Glucogénesis -- 11. Glucogenólisis -- 12. Gluconeogénesis -- 13. Ciclo del ácido cítrico.
Dirigido a profesores y estudiantes de ciencias biológicas y de la salud. El contenido de esta obra explica de manera sencilla y ampliamente ilustrada los distintos procesos bioquímicos que tienen lugar en los componentes celulares, así como sus interrelaciones.
9789686708615
Metabolismo
Bioquímica
QP171 / M528b 2007
572.4 / M528b 2007