Alimentación y salud pública /
Martínez Hernández, J. Alfredo
Alimentación y salud pública / J. Alfredo Martínez Hernández...y otros - 4a. ed. - Madrid : McGraw-Hill, 2002. - 257 p. : Ilustraciones, Gráficas ; 28 x 22 cm.
Incluye glosario.
1. Alimentación, nutrición y estrategias en salud pública -- 2. La epidemiología como herramienta metodológica -- 3. Epidemiología nutricional -- 4. Nutrición comunitaria -- 5. Políticas nutricionales -- 6. Alimentación y nutrición en las distintas etapas de la vida -- 7. La nutrición en la epidemiología y prevención de los problemas más relevantes de salud pública
La importancia de la alimentación como uno de los determinantes fundamentales de la salud ha estado en la base del pensamiento y la práctica médica y sanitaria incluso antes del advenimiento de la medicina científica y la farmacoterapia.
8448604040
Alimentos - Salud pública
RM216 / M386a
Alimentación y salud pública / J. Alfredo Martínez Hernández...y otros - 4a. ed. - Madrid : McGraw-Hill, 2002. - 257 p. : Ilustraciones, Gráficas ; 28 x 22 cm.
Incluye glosario.
1. Alimentación, nutrición y estrategias en salud pública -- 2. La epidemiología como herramienta metodológica -- 3. Epidemiología nutricional -- 4. Nutrición comunitaria -- 5. Políticas nutricionales -- 6. Alimentación y nutrición en las distintas etapas de la vida -- 7. La nutrición en la epidemiología y prevención de los problemas más relevantes de salud pública
La importancia de la alimentación como uno de los determinantes fundamentales de la salud ha estado en la base del pensamiento y la práctica médica y sanitaria incluso antes del advenimiento de la medicina científica y la farmacoterapia.
8448604040
Alimentos - Salud pública
RM216 / M386a