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Manual del puesto de jefe (gerente) de almacén / Secretaría de Turismo - México : Limusa, 1987. - 181 p. : Ilustraciones ; 20 x 26 cm. - SECTUR-Limusa .

1. Fundamentos y funciones del puesto de jefe de almacén -- 2. Supervisión del almacén y las cámaras de congelación y refrigeración -- 3. Recepción de mercancía -- 4. Salida de mercancía -- 5. Revisión y elaboración de reportes -- 6. Inventario -- 7. Cierre de almacén -- 8. Mobiliario y equipo

ISBN: 9681826760

Subjects--Topical Terms:
Hoteles - Restaurantes--Empleados

LC Class. No.: TX911.3 / M294m