La Información al consumidor en los productos dietéticos :
Gutiérrez Durán, María Concepción.
La Información al consumidor en los productos dietéticos : una aportación a la seguridad alimentaria / María Concepción Gutiérrez Durán - Madrid : Díaz de Santos, 2003. - xxiii, 335 p. : Gráficas ; 25 x 19 cm.
1. Preparados infantiles -- 2. Alimentos para situaciones de esfuerzo y desgaste -- 3. Alimentos para regímenes nutricionales específicos -- 4. Alimentos considerados tradicionalmente como específicos para regímenes dietéticos.
La presente obra es resultado de un exhasutivo trabajo de investigación centrado en uno de los grupos de alimentos más demandados por la sociedad actual, que es el constituido por los productos dietéticos, y para el que se vislumbra un incremento de su consumo en los próximos años.
847978539X
Alimentos dieteticos
Alimentos dieteticos --Etiquetado--España
Alimentos dieteticos --Composición
RA784 / G984i
La Información al consumidor en los productos dietéticos : una aportación a la seguridad alimentaria / María Concepción Gutiérrez Durán - Madrid : Díaz de Santos, 2003. - xxiii, 335 p. : Gráficas ; 25 x 19 cm.
1. Preparados infantiles -- 2. Alimentos para situaciones de esfuerzo y desgaste -- 3. Alimentos para regímenes nutricionales específicos -- 4. Alimentos considerados tradicionalmente como específicos para regímenes dietéticos.
La presente obra es resultado de un exhasutivo trabajo de investigación centrado en uno de los grupos de alimentos más demandados por la sociedad actual, que es el constituido por los productos dietéticos, y para el que se vislumbra un incremento de su consumo en los próximos años.
847978539X
Alimentos dieteticos
Alimentos dieteticos --Etiquetado--España
Alimentos dieteticos --Composición
RA784 / G984i